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三人偷偷摸摸回到医院，都很默契地往食堂去。给别人送了食物，他们也饿了。伊万诺夫随手抓了几个肉包子，一边吃一边离开了。他还要去处理偷轮胎的事情呢，不能耽搁。
花璐和克里斯就可以坐下来好好享受一顿宵夜，哪怕只是剩菜。
冰箱里剩下的，刚好就是莫德里奇吃到的那种炸肉排。这道菜是厨师自创的，他结合了东北的锅包肉，粤菜的咕咾肉，还有川菜合川肉片的做法。
先将猪肉裹上鸡蛋液和面包糠，炸至金黄。然后调制出一道酸甜辣三味均衡的酱汁，类似鱼香味的做法。炸猪肉和干辣椒，木耳，玉兰片一起炒香，最后淋上酱汁就完成了。不过这里大部分人都不能吃辣，所以干辣椒就没有放了。
不过既然是宵夜，那就要吃劲爆一点。花璐将剩下的肉片复炸了一下，更加酥脆，也更加香辣了。她抓起一块，咔擦
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